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Argopecten purpuratus
                                     

ⓘ Argopecten purpuratus

Argopecten purpuratus es una especie de molusco bivalvo de la familia Pectinidae que se distribuye por las costas del Océano Pacífico de Perú y Chile. Posee interés comercial. Tiene por nombres comunes los de ostión del norte en Chile y concha de abanico en el Perú.

                                     

1. Morfología

A. purpuratus presenta una concha grande, sólida, circular, moderadamente convexa y más larga que alta. ​

                                     

2. Ecología

Argopecten purpuratus habita sustratos rocosos, cubierto por individuos del género Rhodymenia. Se hallan en agrupaciones llamadas bancos, donde se distingue una zona de alta concentración y una zona periférica. Se alimenta de fitoplancton, el cual filtra mediante los cilios. ​

                                     

3. Reproducción

Son hermafroditas funcionales el mismo animal es macho y hembra la vez. La "parte" masculina de un ostión corresponde la parte blanca de la gónada y la parte roja la femenina. Cuando los ostiones desovan, lo hacen primero con un sexo y posteriormente con el otro. Producen muchísimas larvas, pero muy pocas 1 a 2% llegan a semilla.

La presencia a través de todo el año de organismos maduros y la asincronía interindividual que caracteriza el proceso reproductivo de esta especie, se ven reflejadas en la continua presencia de larvas, cuyos períodos de mayor o menor abundancia están en directa relación con los periodos de mayor o menor actividad reproductiva. ​

                                     

4. Importancia comercial y gastronómica

Este molusco es muy apreciado por el tamaño de su músculo aductor que se le denomina" callo”. Se le explota a gran escala y también se cultiva preferentemente en el norte de Chile. Alcanza gran valor su comercialización en el mercado internacional. Es una especie que se encuentra en régimen de máxima explotación pesquera. ​